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おうちでパエリア

まだまだ暑い日々が続いていますが
友人が遊びに来てくれました

皆で食べましょ!と
パエリアを作りました

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スペインが好きで
料理が好きで
パエリアは今まで何回作ったかしら
少しずつレシピを変えて
自分好みの味に


ず~っと昔に旅をしたアンダルシアの
のんびりした雰囲気もスペイン

昨年訪れたピンチョスで有名な
バスクもスペイン

久しぶりの
スーモ デ ナランハ(オレンジジュース)は
本当に美味しかった


初めてのスペインでは
ワインよりスーモ デ ナランハの方が
高いことにビックリしたけれど
今はそれも納得


旅の思い出を家のキッチンで
再現する試みは
とても楽しい

























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by mashu-marrow | 2016-08-21 23:56 | お料理

ビスケット

朝 目覚めたら
何だか
サクサクした甘いものが食べたい気分
でも焼き菓子の買い置きは無いし・・・

よし 作ろう!
バターは使わないレシピにして
すぐできました
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チョコチップを入れたビスケット


紅茶とともに 
しばしオリンピック観戦










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by mashu-marrow | 2016-08-08 17:01 | お菓子

パッションフルーツのババロア

夏になると食べたくなる
パッションフルーツのババロア

一緒に作る人がいると
楽しい

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ちょうどマンゴーとブルーベリーがあったので
飾ってみました





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by mashu-marrow | 2016-08-07 16:23 | お菓子

とても とても 暑い日々
でも 季節は少しずつ進んでいるようで

梨が出始めました
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このブログの「 ショコラと・・・ 」の
名前は
こちらから

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小5の姪は
秋 おばあちゃんが
編み物をしているのを
横で見ているうちに
やってみたくなって
教えてもらった鎖編み

ひたすら編んでいるうちに
何メートルもの鎖編みができて・・・
「 でもね 何を作るという訳でもないの 」
と言うので
「 くるくる丸めてみたら どうかしら? 」
と何気なく伝えたら
目をキラキラさせて
「 うん! 雪だるまみたいなの作ってみる! 」

しばらくして
「 できた! 」との知らせが

「 名前はなににする? 」
「 茶色だからショコラ! 」
「 じゃあ ショコラとみかん? 」
って聞いたら
大きな声で「 なしっ!! 」
へ? なし?って 梨?

「 うん! 名前は あなっしー 」
ほぉ~なるほど

梨を見るとこの時の会話を思い出します
















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by mashu-marrow | 2016-08-05 11:46 | その他